Fallas de Valencia



La fiesta de las Fallas es el evento más importante del año en Valencia del 1 al 19 de marzo, la capital valenciana muestra su faceta más festiva. Durante esos días no faltarán la pólvora, el fuego ni la diversión. Las mascletás diarias, los eventos con las falleras, pasacalles, ofrendas y los grandes castillos de fuegos artificiales em los Jardines del Turia.

¿Cuál es la comida típica en Fallas? Como toda fiesta española que se precie, la gastronomía importa. ¿O acaso no es siempre la gran protagonista? La paella es sin duda el plato típico valenciano por excelencia. Pero en estos días de ferias y fiestas, los bocadillos de longanizas y los picoteos variados le quitan protagonismo a la piedra angular de la gastronomía valenciana. Sin olvidarnos de los buñuelos, el dulce más típico para estas fechas.






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